Se ti piace un buon barbecue, avere una griglia a carbone portatile di qualità è essenziale.
Essendo portatile, garantisce buon cibo e divertimento, ovunque.
Tuttavia, è molto importante analizzare il materiale, le dimensioni, il peso, gli accessori e i vantaggi aggiuntivi.
Che si tratti di ambienti più piccoli come un balcone di un appartamento o di spazi aperti, un buon barbecue a carbonella portatile può essere il protagonista che fornirà i migliori barbecue!
Il barbecue perfetto è quello che riesce a raggiungere la temperatura ideale e a mantenerla durante il processo.
E se il suo modello è dotato di coperchio, le cosiddette griglie respiro, può aggiungere un gusto affumicato molto gustoso e sofisticato.
Quando scegli il tipo di materiale utilizzato per realizzare la tua griglia a carbone portatile, considera un materiale facile da pulire e mantenere, facile e leggero da trasportare e smontare, accessori e dimensioni della griglia.
Alluminio: è il meno resistente (ad eccezione dell'alluminio fuso), ma molto leggero, più economico e anticorrosivo.
Acciaio smaltato: rivestimento resistente all'ossidazione e di ottima qualità.
Acciaio inossidabile: come suggerisce il nome, il suo materiale è super resistente alla corrosione, resiste alle alte temperature e agli agenti atmosferici, senza arrugginire.
Acciaio al cromo: Troppo bello e anche più resistente dell'acciaio inossidabile, ma senza una corretta manutenzione può arrugginire.
Acciaio: l' acciaio stesso è molto resistente, ma può arrugginire nel tempo.
Anche con una dimensione più piccola, è importante scegliere un barbecue che serva il numero di persone che vuoi servire.
Ad esempio, un barbecue per due persone, preferisci una griglia da 30 a 40 cm.
Se è per 3 o 4 persone, l'ideale è da 40 a 50 cm.
Se la cambusa è più grande, scegli griglie sopra i 50 cm.
Se ti piace la carne ben arrostita, preservandone la succosità, questo tipo di barbecue potrebbe attirare la tua attenzione.
Grazie al suo coperchio, il calore prodotto dal fuoco e dal carbone viene soffocato, trattenuto e distribuito in tutto il suo interno, in modo rapido e uniforme.
Il fumo dà quel tocco affumicato a carne, pesce e pollame.
Puoi trovare di tutto, dai più utili e di base, a quelli di cui non sapevi di aver bisogno, fino a quando non li incontri.
Griglie estraibili, spiedi, vassoio, tagliere, pinza per carne, termometro per raggiungere la temperatura perfetta per il tipo di carne, ruote e portacenere a carbonella sono alcuni di questi fantastici accessori.
Nella lista dei 5 migliori barbecue portatili a carbone, abbiamo:
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